송파구 석촌동 참치 맛집 , 잠실 참치 맛집 이어도 참치 !!!

 

( ※ 해당 코칭은 2014년 7월 12일에 작성 되었습니다 날짜를 꼭 비교 해보시길 바랍니다 !!! ) 

 

( ※ 모바일로 보시는 분들은 가로 모드로 보시면 더욱 좋습니다 !!! )

 

 

 

 

안녕하세요 불곰 코치 입니다

 

에 .. 방문 코칭을 하기에 앞서

 

저는 맛집 블로거가 아니라 간판 메뉴판 실내를 찍는걸 자꾸 잊어버립니다 -_-;;

 

그래서 간판 사진은 구글링 해왔습니다 ㅠㅠ

 

일단 제가 주문한 메뉴는 4만원 짜리의 특 스페셜 이었습니다 !!!

 

이런 저런 얘기 보다는 음식이 우선이죠 !!!

 

자 봅시다 !!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이어도 참치의 기본 상차림 입니다

 

대략적으로 제 입맛에는 맞았습니다

 

저 참치 조림인가? 저건 별로더라구요

 

다른것 보다도 쌈용김치와 은행 & 마늘 볶음의 콜라보레이션은 최고 !!!

 

김치 하니 생각 나는데 어릴때는 두꺼운 부분이 좋았는데

 

나이가 드니 이파리가 좋아지는 흠 ..

 

나이를 먹었네요 ..

 

슬퍼지니 다음 사진을 봅시다

 

 

 

 

 

이어도 참치의 1차 참치 입니다

 

참치를 드셔보시지 않은 분들을 위해 간단히 설명 드리자면

 

흰색은 지방이 좀 있는 상대적으로 느끼한 부분이고

 

저렇게 굵은 줄무늬는 힘줄 입니다

 

따라서 오독 거리는 식감을 좋아하시면 저런 부분이 좋으실거고

 

사르르 녹거나 하는 식감이 좋으시다면 두꺼운 흰줄이 없는게 입에 맞으실겁니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

헉헉 .. 참치 입니다

 

너무 좋아 합니다

 

하지만 !!!!!!

 

부위의 이름은 모릅니다 하하하하 !!!

 

하지만 걱정 마세요 주방장님이 직접 오셔서 부위 설명도 함께 해주십니다

 

워낙 혼자서 요리를 하셔서 정신 없으시긴 하지만 기본적으로 해주실건 다 해주십니다 ^^

 

 

 

 

 

 

 

요건 이어도 참치에서 주는 참치 머리의 특수 부위 입니다

 

꽤나 쇼킹한 비쥬얼 입니다

 

참치 머리에 올라간 참치 머리 부분의 회라.. ㅋㅋㅋ

 

그런데 ... !!!

 

저 참치 머리는 잠시후에 도로 수거해갑니다 ㅠㅠ

 

그냥 보여주기용 이예요

 

재활용 상품 입니다.. ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

리필을 해도 같은 부위로 주시고

 

질 떨어지는 참치는 주지 않으십니다

 

그리고 이 뒤에는

 

알밥 or 마끼 , 튀김 , 매실차 가 나오는데

 

정신 없이 먹다보니 또 사진이 없네요 ..

 

튀김은 쏘쏘 , 마끼는 전 아주 맛있게 먹었습니다

 

거듭 이런 사진이 없을때마다 맛집 블로거가 아니라 얼마나 다행인지 모릅니다

 

아무튼 !!!

 

잠실이나 송파구 사시거나 하면 맛있는 이어도 참치 무한리필집 들러보세요 !!!

 

 

 

---

 

도움이 되신 분들은 하단의 손가락 추천하기 한번 꾸욱 !!! ^^

 

---